Morningdetox

Okei... Kanskje ikke så mye detox, men det grønne pulveret som lover gull og grønne skoger skal i alle fall være litt avgiftende! Foreløpig er den eneste avgiftningen jeg har merket hodepine. Men det skal visst være normalt så da får jeg vel bare være fornøyd?

Jeg har gått tur/retur på posten noen ganger de siste dagene. Jeg har nemlig gått amok på helsekost netthandling! Så om ikke energien og sunnheten kommer strømmende nå så skjønner jeg ingenting ;) Hadde litt ledig plass opp til kvoten på hele 200 kroner så ble med to pakker te også. De smaker godt og i tillegg blir jeg så glad når jeg drikker den for hver pose har et lite visdomsord med seg.. Så nå skal jeg nyte litt te og litt frokost! :)

Vår

Bergen by ( og Ulrikens topp) viser seg fra sin beste side i dag. Veiene er isfri slik at man ikke beveger seg ute med livet som innsats! Jeg ønsker våren velkommen og krysser fingrene for null mer snø før i desember igjen. Men, det er alltid et men, etter våren kommer sommer og bikinisesong. Det er jeg IKKE klar for enda kan du si! Treningsmessig er jeg stortsett i rute, men på kostsiden sliter jeg. Jeg spiser relativt sunt, men jeg sliter med å spise nok! Jeg må rett og slett bli flinkere til det- og da må jeg bli litt flinkere til å planlegge. Der sliter jeg litt... Hjelper heller ikke på at jeg er rimelig matlei om dagen. Planen min er derfor i første omgang å surfe litt inspirasjon. Har du et tips til frokost/ lunsj/middag så del gjerne! :)

Hjemmelaget skyr

Jeg er veldig glad i skyr så bestemte meg for å prøve å lage dette selv. Resultatet smakte kanskje ikke akkurat som skyr, men sier meg fornøyd likevel! Fant informasjon om produksjonsprosessen på wikipedia og gikk i gang med friskt mot!

Du trenger:
En liter melk ( jeg brukte skummet)
Yogurt naturell

Varm opp melken til den er mellom 50 og 60 grader. Ta av platen og rør inn to ss yogurt til der er oppløst. Ha i en skål eller glass som du kan dekke til med lokk ( evt med et fat over) Jeg tror det er en fordel om det ikke er helt tett. Dekk med plast og plasser på varmekabler. Har du ikke varmekabler så pakk det inn i et håndkle sånn at det holder på varmen lengst mulig. La stå i mellom 8-15 timer ( kommer an på melken). Ikke rør i blandingen underveis! Når det er ferdig har du yogurt og du kan stoppe nå om du vil. Vil du ha skyr heller du blandingen i en panne og varmer det opp igjen. Blandingen vil nå skille seg til en ostemasse. Sil blandingen gjennom et håndkle eller lignende og ta-da! Du sitter igjen med skyr! Ikke spesielt lønnsomt, for en liter melk blir ikke mye skyr. Fordelen er at du nå kan smaksette den akkurat som du vil og være helt trygg på at du ikke får i deg noen tilsetningsstoffer du helst ikke burde innta! :)

Nå er det på tide å hive seg rundt og bare være husmor! For når jeg kikker rundt meg her er det bare å innse at det heldigvis ikke er en interiørblogg jeg driver! ;)

Håndballonsdag

Kveldens treningsøkt bestod i å underholde toåringen, fireåringen og seksåringen mens bonusen spilte håndballkamp. Samtidig skulle jeg prøve å få med meg litt av kampen! I løpet av kvelden har jeg utarbeidet stor respekt for sportsfamiliene som i samlet tropp stiller opp på hver eneste aktivitet til sin håpefulle og i tillegg klarer å holde styr på mindre søsken! Der har jeg litt å lære tydeligvis. Redningen ble tilslutt at jeg plutselig fant en hel mengde kontorrekvisita ( hvor kom det fra liksom??) i vesken min! Så nå er 7. sansen min endelig fylt ut for hele 2013 med både pennestrøk, linjalstreker og etikettmerker... Og jeg skjønte plutselig hvorfor jeg ALDRI finner noe som helst i vesken min! :)

Og stillingen? Vi vant 18-13! Var visst det beste laget de spilte mot, på bortebane! Stolt bonusmamma nå jah!

Utsikten min i kveld:

What about living and working in Barcelona?

Å publisere profilen sin på nettet gir UANTE muligheter altså! I går var jeg skikkelig heldig og fikk forespørsel om jeg ville ha ny jobb.. i Barcelona!

Jeg tenkte.. YEAH! Stillingene de trengte å fylle passet meg PERFEKT! Og Barcelona er jo en super by så jeg begynte straks å drømme:

Tenk om jeg kunne gå forbi denne fantastiske bygningen til jobb hver dag?

Eller jeg kunne spasere her når solen skinte og vi var på jakt etter en uterestaurant?

Mailen virket jo seriøs nok. Sendt til meg via Linkedin og greier. Jeg sjekket selvfølgelig at selskapet fantes, noe det gjorde. Flaks! I tillegg så jeg at det var en norsk ansatt der så dette måtte jo bare være bra altså! Mannen ville vært henrykt om han annen hver helg kunne sette seg ned her for å se svette menn i shorts:



Joda, Barcelona er absolutt en fin by!

MEN... så var det da at de ville jeg skulle møte opp på et misjonshus i Bergen for å se om jeg var noe for dem. Og så avsluttet de med " We could see in Trondheim".. What?? E- posten var plutselig ikke så seriøs lenger og jeg tenker jeg heller får se fram til de få solskinndagene vi har her i Bergen :) Mulig de bare er utrolig dårlig i geografi og at jeg nå går glipp av en kjempe mulighet, men den sjansen tror jeg jeg er villig til å ta i dette tilfellet ;)

( bildene er lånt fra google)

Noen gleder seg....

.. til middag og noen gleder seg til lunsj! Jeg gleder meg til mellommåltidet mitt! Har oppdaget at eple og peanøttsmør er farlig godt nemlig! Jeg er ganske sikker på at babymagen ikke forsvinner av å spise det, men herregud så lykkelig jeg blir! Klokken 1400 er det hallelujastemning kun avbrutt av fornøyd smatting inne på kontoret mitt... Mangler bare et skilt med " do not disturb" på døren!

*sukk* Gleder meg til klokken 1400 i morgen....

Samtaler i dusjen

I går kveld kom jeg meg endelig på trening og fikk meg en halvgod økt. Rett etter jeg startet ble jeg akutt sulten, fiskeboller lagres tydeligvis ikke lenge i magen! Men jeg fullførte! :) Ryggen og armene kjenner det godt i dag og det føles godt etter gammelt. Hello pain, I love you! :)

Jeg er en av de som foretrekker å dra hjem for å dusje etter trening. Jeg har ingen interesse av å sprade rundt i Evas drakt blant andre, ei heller blande meg andres drakt. Mens jeg skiftet etter trening i går kom det en ut av dusjen og jeg gjorde mitt beste for å ignorere henne, vil jo ikke bli tatt for stirring. Hun var ikke sjenert for plutselig begynte hun å prate med meg. Hun var uten en tråd, ikke et håndkle en gang! Jeg var litt sånn.. eh.. åh.. ja.. Ville jo ikke være uhøflig, men kjente det var litt ubehagelig og vanskelig å få til en hyggelig samtale. Kjente henne jo ikke en gang! Kanskje jeg bare er rar??

Har jeg forresten fortalt at jeg lot meg rive med på helsekosten her om dagen? Så nå har jeg investert i en boks med grønt pulver som visst nok skal gi meg det meste av vitaminer, mineraler og antioksidanter! Smaker som gress og er nærmest et fullverdig måltid! Jeg venter i spenning på resultater! Håper deler av det betyr økt energi...