Julegodt og julekaker blir det gjerne mye av. Desember er på en måte en frimåned hvor alt er lov. Så i dag hadde vi behov for litt annet. I alle fall mannen som bestilte noe sunt til kvelds. Da ble det sånn. Jeg tenkte vi trengte litt påfyll av energi i form av både vitaminer og mineraler. Det er jo som kjent viktig med balanse i kostholdet! Kveldsen ble derfor persimon, plomme og blåbær. Toppet med lime kesam og tilslutt litt krønsj av honningstekte havregryn og et dryss med havsalt. Passe mettende og lett mat :-)
Ønsker alle en fin kveld videre! <3
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar