What about living and working in Barcelona?

Å publisere profilen sin på nettet gir UANTE muligheter altså! I går var jeg skikkelig heldig og fikk forespørsel om jeg ville ha ny jobb.. i Barcelona!

Jeg tenkte.. YEAH! Stillingene de trengte å fylle passet meg PERFEKT! Og Barcelona er jo en super by så jeg begynte straks å drømme:

Tenk om jeg kunne gå forbi denne fantastiske bygningen til jobb hver dag?

Eller jeg kunne spasere her når solen skinte og vi var på jakt etter en uterestaurant?

Mailen virket jo seriøs nok. Sendt til meg via Linkedin og greier. Jeg sjekket selvfølgelig at selskapet fantes, noe det gjorde. Flaks! I tillegg så jeg at det var en norsk ansatt der så dette måtte jo bare være bra altså! Mannen ville vært henrykt om han annen hver helg kunne sette seg ned her for å se svette menn i shorts:



Joda, Barcelona er absolutt en fin by!

MEN... så var det da at de ville jeg skulle møte opp på et misjonshus i Bergen for å se om jeg var noe for dem. Og så avsluttet de med " We could see in Trondheim".. What?? E- posten var plutselig ikke så seriøs lenger og jeg tenker jeg heller får se fram til de få solskinndagene vi har her i Bergen :) Mulig de bare er utrolig dårlig i geografi og at jeg nå går glipp av en kjempe mulighet, men den sjansen tror jeg jeg er villig til å ta i dette tilfellet ;)

( bildene er lånt fra google)

Noen gleder seg....

.. til middag og noen gleder seg til lunsj! Jeg gleder meg til mellommåltidet mitt! Har oppdaget at eple og peanøttsmør er farlig godt nemlig! Jeg er ganske sikker på at babymagen ikke forsvinner av å spise det, men herregud så lykkelig jeg blir! Klokken 1400 er det hallelujastemning kun avbrutt av fornøyd smatting inne på kontoret mitt... Mangler bare et skilt med " do not disturb" på døren!

*sukk* Gleder meg til klokken 1400 i morgen....

Samtaler i dusjen

I går kveld kom jeg meg endelig på trening og fikk meg en halvgod økt. Rett etter jeg startet ble jeg akutt sulten, fiskeboller lagres tydeligvis ikke lenge i magen! Men jeg fullførte! :) Ryggen og armene kjenner det godt i dag og det føles godt etter gammelt. Hello pain, I love you! :)

Jeg er en av de som foretrekker å dra hjem for å dusje etter trening. Jeg har ingen interesse av å sprade rundt i Evas drakt blant andre, ei heller blande meg andres drakt. Mens jeg skiftet etter trening i går kom det en ut av dusjen og jeg gjorde mitt beste for å ignorere henne, vil jo ikke bli tatt for stirring. Hun var ikke sjenert for plutselig begynte hun å prate med meg. Hun var uten en tråd, ikke et håndkle en gang! Jeg var litt sånn.. eh.. åh.. ja.. Ville jo ikke være uhøflig, men kjente det var litt ubehagelig og vanskelig å få til en hyggelig samtale. Kjente henne jo ikke en gang! Kanskje jeg bare er rar??

Har jeg forresten fortalt at jeg lot meg rive med på helsekosten her om dagen? Så nå har jeg investert i en boks med grønt pulver som visst nok skal gi meg det meste av vitaminer, mineraler og antioksidanter! Smaker som gress og er nærmest et fullverdig måltid! Jeg venter i spenning på resultater! Håper deler av det betyr økt energi...

Pavlova, sykkel og vampyrer

OMG! Jeg er blitt hekta på vampire diaries! Jeg ser det på Netflix og der ligger det 44 episoder, tror det er sesong 1 og 2? What to do når de er slutt? Ser for meg at jeg må ut og investere i de andre sesongene på dvd da ja! MEN.. ja, et stort men! På grunn av disse vampyrene kan jeg endelig blogge om trening igjen :) Jeg tok nemlig med meg pcen opp på soverommet og koste meg med en episode VD mens jeg tok meg ut på sykkelen! Det resulterte i to mil og - 500 kalorier! POWER! Etterpå tøffet jeg meg litt med planken og armhevinger. Ser jeg har litt å jobbe med i den avdelingen ja...

Ellers laget jeg pavlova etter lavkarbomodell i går. Smakte så vidt på bunnen da den var ferdig og tenkte- Oh no! At jeg aldri skal lære! Noen kaker tuller man bare ikke med altså... Men da fyllet kom på ble den faktisk veldig bra og den gikk ned på høykant hos både voksne og barn. Rakk så vidt et lite bilde før den var gone...! :) Oppskriften fant jeg inne hos lavkarbogjortenkelt.com

Bylørdag

I dag har vi vært en tur på Naturhistoriskmuseum. Ungene fikk skattekart og jaktet på dyrene rundt om i museet. En liten tur innom biblioteket rakk vi også. Snapp har lånt seg bok på arabisk (tror jeg)! Var den eneste vi fant med Mikke Mus og han mente språket ikke var noe problem når jeg prøvde å si han måtte legge den tilbake. Herregud da mamma, eg skal jo bare SE i den! Ja, gutten har et poeng for lesekunsten mestrer han foreløpig ikke.. Kanskje det blir lesing på sengen med google translate på mobilen ved siden av?? Beklager forøvrig til alle arabisk talende som hadde planer om å låne Mikke Mus på arabisk akkurat i dag. Sorry! :\

Vel hjemme tok far i huset barna med seg på håndballkamp. Det vil si.. minstemann var utslitt etter å ha prøvd seg som utbryterkonge under hele utflukten så han måtte sove litt. Heldigvis er Ergo bæreselen ( ELSK!) solid så han forble på ryggen min for de som lurer på det! Da vet dere, da ble det kvalitetstid på mor! :) Jeg disket opp med lunsj bestående av yogurt naturell smaksatt med sitronsaft, kanel og vaniljepulver! På toppen hadde jeg hasselnøtter og noen stakkars bringebær jeg fant gjenglemt i kjøleskapet. Om man syns yogurt naturell er surt kan man blande i litt sukrinmelis. Man kan også bruke kesam selvfølgelig! Jeg fikk en hel time for meg selv, ja, jeg delte den med noen vampyrer i vampire diaries da... :)

Nyt helgen!

Ny bestevenn!

Jeg er avhengig av musikk i ørene til og fra jobb- derfor var det KRISE i dag når jeg oppdaget at øretelefonene lå igjen hjemme! What to do now, liksom? Løsningen ble en kjapp tur innom Staples og med meg hjem ble en fin liten lilla sak til 49 kroner! Okei.. kanskje ikke verdens beste lyd, men helt grei! Ønsker meg egentlig en trådløs sak da. Syns ledningen ofte kommer i veien når jeg trener. Men er de noe god? Og finnes de egentlig i en mindre størrelse enn ENORM? Jeg har i alle fall ikke funnet de..

God fredag! :)

Happy valentines!

I anledning valentines laget jeg litt konfekt til far i huset. Barna ble påspandert mandelpannekaker både til frokost og kvelds! Konfekten var super enkel å lage. Det som tok lengst tid var å vente på at det skulle stivne. Helt vellykket utseendemessig ble det ikke så neste gang må jeg være litt rausere med sjokoladen!

Du trenger:
Mørk sjokolade
Jordbær ( frosne går bra)
Hasselnøtter eller andre nøtter
Sukrinmelis

Slik gjør du:
Rør jordbærene sammen med sukrinmelis og smak til. Er man ikke opptatt av antall kalorier kan man selvfølgelig bruke vanlig sukker! Smelt sjokoladen over vannbad, jeg blandet i en ss med kokosolje, men dette er ikke nødvendig. Som form hadde jeg en silikonform formet som hjerter. Egentlig for å lage isbiter i. Ha litt sjokolade i formen og rull rundt slik at alle kanter blir dekket av sjokolade, dette blir skallet. Kan med fordel gjentas for å få det tjukkere. Strø nøtter i bunnen og sett i fryser en ti minutters tid. Legg i jordbærfyllet og dekk med sjokolade. Sett i fryseren og la stå til det er stivnet nok til at du får konfekten ut av formen. Om du er ivrig etter å smake er det greit å vente bittelitt slik at fyllet ikke er veldig hardt når du setter tenna i konfekten.. Siden sjokoladen skallet av på mine ble vi nødt til å skynde oss med å spise de opp- uff så leit! ;) Oppbevares i kjøleskap.

Lykke til!