Smoothie!

Denne oppskriften er til ære for en jeg kjenner som er så heldig at han er en datter som forsyner han med smoothie! :)

2 bananer
2 store håndfuller med spinat (jeg brukte frossen spinat)
1 kopp melk ( all melk kan brukes)
Kanel
Vaniljepulver
1 ss kokosolje ( kan droppes!)

Kjør i blenderen til du får en jevn blanding og hell i glass.

Nyt! :)

Jeg er ingen næringsekspert, men grådig god på google så her kommer litt info om det smoothien inneholder fra kildene wikipedia og Bama:
Bananer inneholder kostfiber, A-, B- og E-vitaminer, samt mineralene fosfor, kalium, jern og sink. Spinat er en flott kilde til folat, vitamin K og vitamin A i form av karotenoider. Den er også en kilde til riboflavin, vitamin C, kalsium, jern og en rekke antioksidanter og fytokjemikalier.

Karotenoider i spinat er sterke antioksidanter som beskytter kroppen mot skadelig frie radikaler. De reduserer derfor risikoen for hjerte- og karsykdommer og kreft ved å forhindre skade på celler, kroppsvev og arvestoff. Litt artig fakta om banan er at det i følge det indiske medsinsystemet Ayurveda bør frukten ideelt sett spises på tom mage om morgenen da det sies at den da vil ha en rensende effekt på kroppen! I Asiatiske land er det derfor uvanlig at man spiser banan på kvelden... Tror jeg herved skal inkludere banan til frokost! :)