tirsdag 26. februar 2013

Morningdetox

Okei... Kanskje ikke så mye detox, men det grønne pulveret som lover gull og grønne skoger skal i alle fall være litt avgiftende! Foreløpig er den eneste avgiftningen jeg har merket hodepine. Men det skal visst være normalt så da får jeg vel bare være fornøyd?

Jeg har gått tur/retur på posten noen ganger de siste dagene. Jeg har nemlig gått amok på helsekost netthandling! Så om ikke energien og sunnheten kommer strømmende nå så skjønner jeg ingenting ;) Hadde litt ledig plass opp til kvoten på hele 200 kroner så ble med to pakker te også. De smaker godt og i tillegg blir jeg så glad når jeg drikker den for hver pose har et lite visdomsord med seg.. Så nå skal jeg nyte litt te og litt frokost! :)

mandag 25. februar 2013

Vår

Bergen by ( og Ulrikens topp) viser seg fra sin beste side i dag. Veiene er isfri slik at man ikke beveger seg ute med livet som innsats! Jeg ønsker våren velkommen og krysser fingrene for null mer snø før i desember igjen. Men, det er alltid et men, etter våren kommer sommer og bikinisesong. Det er jeg IKKE klar for enda kan du si! Treningsmessig er jeg stortsett i rute, men på kostsiden sliter jeg. Jeg spiser relativt sunt, men jeg sliter med å spise nok! Jeg må rett og slett bli flinkere til det- og da må jeg bli litt flinkere til å planlegge. Der sliter jeg litt... Hjelper heller ikke på at jeg er rimelig matlei om dagen. Planen min er derfor i første omgang å surfe litt inspirasjon. Har du et tips til frokost/ lunsj/middag så del gjerne! :)

torsdag 21. februar 2013

Hjemmelaget skyr

Jeg er veldig glad i skyr så bestemte meg for å prøve å lage dette selv. Resultatet smakte kanskje ikke akkurat som skyr, men sier meg fornøyd likevel! Fant informasjon om produksjonsprosessen på wikipedia og gikk i gang med friskt mot!

Du trenger:
En liter melk ( jeg brukte skummet)
Yogurt naturell

Varm opp melken til den er mellom 50 og 60 grader. Ta av platen og rør inn to ss yogurt til der er oppløst. Ha i en skål eller glass som du kan dekke til med lokk ( evt med et fat over) Jeg tror det er en fordel om det ikke er helt tett. Dekk med plast og plasser på varmekabler. Har du ikke varmekabler så pakk det inn i et håndkle sånn at det holder på varmen lengst mulig. La stå i mellom 8-15 timer ( kommer an på melken). Ikke rør i blandingen underveis! Når det er ferdig har du yogurt og du kan stoppe nå om du vil. Vil du ha skyr heller du blandingen i en panne og varmer det opp igjen. Blandingen vil nå skille seg til en ostemasse. Sil blandingen gjennom et håndkle eller lignende og ta-da! Du sitter igjen med skyr! Ikke spesielt lønnsomt, for en liter melk blir ikke mye skyr. Fordelen er at du nå kan smaksette den akkurat som du vil og være helt trygg på at du ikke får i deg noen tilsetningsstoffer du helst ikke burde innta! :)

Nå er det på tide å hive seg rundt og bare være husmor! For når jeg kikker rundt meg her er det bare å innse at det heldigvis ikke er en interiørblogg jeg driver! ;)

onsdag 20. februar 2013

Håndballonsdag

Kveldens treningsøkt bestod i å underholde toåringen, fireåringen og seksåringen mens bonusen spilte håndballkamp. Samtidig skulle jeg prøve å få med meg litt av kampen! I løpet av kvelden har jeg utarbeidet stor respekt for sportsfamiliene som i samlet tropp stiller opp på hver eneste aktivitet til sin håpefulle og i tillegg klarer å holde styr på mindre søsken! Der har jeg litt å lære tydeligvis. Redningen ble tilslutt at jeg plutselig fant en hel mengde kontorrekvisita ( hvor kom det fra liksom??) i vesken min! Så nå er 7. sansen min endelig fylt ut for hele 2013 med både pennestrøk, linjalstreker og etikettmerker... Og jeg skjønte plutselig hvorfor jeg ALDRI finner noe som helst i vesken min! :)

Og stillingen? Vi vant 18-13! Var visst det beste laget de spilte mot, på bortebane! Stolt bonusmamma nå jah!

Utsikten min i kveld:

What about living and working in Barcelona?

Å publisere profilen sin på nettet gir UANTE muligheter altså! I går var jeg skikkelig heldig og fikk forespørsel om jeg ville ha ny jobb.. i Barcelona!

Jeg tenkte.. YEAH! Stillingene de trengte å fylle passet meg PERFEKT! Og Barcelona er jo en super by så jeg begynte straks å drømme:

Tenk om jeg kunne gå forbi denne fantastiske bygningen til jobb hver dag?



Eller jeg kunne spasere her når solen skinte og vi var på jakt etter en uterestaurant?



Mailen virket jo seriøs nok. Sendt til meg via Linkedin og greier. Jeg sjekket selvfølgelig at selskapet fantes, noe det gjorde. Flaks! I tillegg så jeg at det var en norsk ansatt der så dette måtte jo bare være bra altså! Mannen ville vært henrykt om han annen hver helg kunne sette seg ned her for å se svette menn i shorts:




Joda, Barcelona er absolutt en fin by!



MEN... så var det da at de ville jeg skulle møte opp på et misjonshus i Bergen for å se om jeg var noe for dem. Og så avsluttet de med " We could see in Trondheim".. What?? E- posten var plutselig ikke så seriøs lenger og jeg tenker jeg heller får se fram til de få solskinndagene vi har her i Bergen :) Mulig de bare er utrolig dårlig i geografi og at jeg nå går glipp av en kjempe mulighet, men den sjansen tror jeg jeg er villig til å ta i dette tilfellet ;)

( bildene er lånt fra google)

tirsdag 19. februar 2013

Noen gleder seg....

.. til middag og noen gleder seg til lunsj! Jeg gleder meg til mellommåltidet mitt! Har oppdaget at eple og peanøttsmør er farlig godt nemlig! Jeg er ganske sikker på at babymagen ikke forsvinner av å spise det, men herregud så lykkelig jeg blir! Klokken 1400 er det hallelujastemning kun avbrutt av fornøyd smatting inne på kontoret mitt... Mangler bare et skilt med " do not disturb" på døren!

*sukk* Gleder meg til klokken 1400 i morgen....

Samtaler i dusjen

I går kveld kom jeg meg endelig på trening og fikk meg en halvgod økt. Rett etter jeg startet ble jeg akutt sulten, fiskeboller lagres tydeligvis ikke lenge i magen! Men jeg fullførte! :) Ryggen og armene kjenner det godt i dag og det føles godt etter gammelt. Hello pain, I love you! :)

Jeg er en av de som foretrekker å dra hjem for å dusje etter trening. Jeg har ingen interesse av å sprade rundt i Evas drakt blant andre, ei heller blande meg andres drakt. Mens jeg skiftet etter trening i går kom det en ut av dusjen og jeg gjorde mitt beste for å ignorere henne, vil jo ikke bli tatt for stirring. Hun var ikke sjenert for plutselig begynte hun å prate med meg. Hun var uten en tråd, ikke et håndkle en gang! Jeg var litt sånn.. eh.. åh.. ja.. Ville jo ikke være uhøflig, men kjente det var litt ubehagelig og vanskelig å få til en hyggelig samtale. Kjente henne jo ikke en gang! Kanskje jeg bare er rar??

Har jeg forresten fortalt at jeg lot meg rive med på helsekosten her om dagen? Så nå har jeg investert i en boks med grønt pulver som visst nok skal gi meg det meste av vitaminer, mineraler og antioksidanter! Smaker som gress og er nærmest et fullverdig måltid! Jeg venter i spenning på resultater! Håper deler av det betyr økt energi...

mandag 18. februar 2013

Pavlova, sykkel og vampyrer

OMG! Jeg er blitt hekta på vampire diaries! Jeg ser det på Netflix og der ligger det 44 episoder, tror det er sesong 1 og 2? What to do når de er slutt? Ser for meg at jeg må ut og investere i de andre sesongene på dvd da ja! MEN.. ja, et stort men! På grunn av disse vampyrene kan jeg endelig blogge om trening igjen :) Jeg tok nemlig med meg pcen opp på soverommet og koste meg med en episode VD mens jeg tok meg ut på sykkelen! Det resulterte i to mil og - 500 kalorier! POWER! Etterpå tøffet jeg meg litt med planken og armhevinger. Ser jeg har litt å jobbe med i den avdelingen ja...

Ellers laget jeg pavlova etter lavkarbomodell i går. Smakte så vidt på bunnen da den var ferdig og tenkte- Oh no! At jeg aldri skal lære! Noen kaker tuller man bare ikke med altså... Men da fyllet kom på ble den faktisk veldig bra og den gikk ned på høykant hos både voksne og barn. Rakk så vidt et lite bilde før den var gone...! :) Oppskriften fant jeg inne hos lavkarbogjortenkelt.com

lørdag 16. februar 2013

Bylørdag

I dag har vi vært en tur på Naturhistoriskmuseum. Ungene fikk skattekart og jaktet på dyrene rundt om i museet. En liten tur innom biblioteket rakk vi også. Snapp har lånt seg bok på arabisk (tror jeg)! Var den eneste vi fant med Mikke Mus og han mente språket ikke var noe problem når jeg prøvde å si han måtte legge den tilbake. Herregud da mamma, eg skal jo bare SE i den! Ja, gutten har et poeng for lesekunsten mestrer han foreløpig ikke.. Kanskje det blir lesing på sengen med google translate på mobilen ved siden av?? Beklager forøvrig til alle arabisk talende som hadde planer om å låne Mikke Mus på arabisk akkurat i dag. Sorry! :\

Vel hjemme tok far i huset barna med seg på håndballkamp. Det vil si.. minstemann var utslitt etter å ha prøvd seg som utbryterkonge under hele utflukten så han måtte sove litt. Heldigvis er Ergo bæreselen ( ELSK!) solid så han forble på ryggen min for de som lurer på det! Da vet dere, da ble det kvalitetstid på mor! :) Jeg disket opp med lunsj bestående av yogurt naturell smaksatt med sitronsaft, kanel og vaniljepulver! På toppen hadde jeg hasselnøtter og noen stakkars bringebær jeg fant gjenglemt i kjøleskapet. Om man syns yogurt naturell er surt kan man blande i litt sukrinmelis. Man kan også bruke kesam selvfølgelig! Jeg fikk en hel time for meg selv, ja, jeg delte den med noen vampyrer i vampire diaries da... :)

Nyt helgen!

fredag 15. februar 2013

Ny bestevenn!

Jeg er avhengig av musikk i ørene til og fra jobb- derfor var det KRISE i dag når jeg oppdaget at øretelefonene lå igjen hjemme! What to do now, liksom? Løsningen ble en kjapp tur innom Staples og med meg hjem ble en fin liten lilla sak til 49 kroner! Okei.. kanskje ikke verdens beste lyd, men helt grei! Ønsker meg egentlig en trådløs sak da. Syns ledningen ofte kommer i veien når jeg trener. Men er de noe god? Og finnes de egentlig i en mindre størrelse enn ENORM? Jeg har i alle fall ikke funnet de..

God fredag! :)

Happy valentines!

I anledning valentines laget jeg litt konfekt til far i huset. Barna ble påspandert mandelpannekaker både til frokost og kvelds! Konfekten var super enkel å lage. Det som tok lengst tid var å vente på at det skulle stivne. Helt vellykket utseendemessig ble det ikke så neste gang må jeg være litt rausere med sjokoladen!

Du trenger:
Mørk sjokolade
Jordbær ( frosne går bra)
Hasselnøtter eller andre nøtter
Sukrinmelis

Slik gjør du:
Rør jordbærene sammen med sukrinmelis og smak til. Er man ikke opptatt av antall kalorier kan man selvfølgelig bruke vanlig sukker! Smelt sjokoladen over vannbad, jeg blandet i en ss med kokosolje, men dette er ikke nødvendig. Som form hadde jeg en silikonform formet som hjerter. Egentlig for å lage isbiter i. Ha litt sjokolade i formen og rull rundt slik at alle kanter blir dekket av sjokolade, dette blir skallet. Kan med fordel gjentas for å få det tjukkere. Strø nøtter i bunnen og sett i fryser en ti minutters tid. Legg i jordbærfyllet og dekk med sjokolade. Sett i fryseren og la stå til det er stivnet nok til at du får konfekten ut av formen. Om du er ivrig etter å smake er det greit å vente bittelitt slik at fyllet ikke er veldig hardt når du setter tenna i konfekten.. Siden sjokoladen skallet av på mine ble vi nødt til å skynde oss med å spise de opp- uff så leit! ;) Oppbevares i kjøleskap.

Lykke til!

onsdag 13. februar 2013

Et ærlig og vanskelig innlegg...

Jeg har spurt meg selv litt, hva gjør egentlig Drømmelykke med denne bloggen? Har jeg noe å bidra med? Som allerede nevnt er den mest opprettet for min egen del, men forhåpentligvis er det noen som kan ha nytte av erfaringene mine? I tillegg har jeg alltid vært glad i å skrive...

... jeg har bare et problem.. Jeg er livredd for janteloven! " Du skal ikke tro du er noe..." osv. Dette er ligger som en nedarvet bygdementalitet i meg, men sannheten er vel egentlig at det ikke oppstod før jeg begynte på videregående. Fram til da var jeg normal ungdom med et normalt selvbilde. Jeg gikk fra å være en normal ungdom med et normalt selvbilde til å utvikle angst for andre mennesker og hva de måtte mene om meg. Det var en spesiell hendelse som utløste denne angsten, men den skal jeg ikke gå nærmere i detaljer om.  Det tok nesten ti år før jeg våget å gå alene på butikken i hjembygda- for hvem hadde hørt ryktene og hvem trodde de var sanne? Ryktene ble satt ut av en som var sjalu på meg. Jeg trodde ikke jeg var noe bedre enn andre, snarere så jeg på meg som vanlig, men jeg var utadvent og fikk lett kontakt med andre, kanskje det var derfor jeg ble oppfattet som om jeg trodde jeg var bedre enn noen?
Funnet her


Uansett.. dette sitter litt i meg og jeg foretrekker å være anonym på bloggen. Det blir derfor i utgangspunktet ikke noen bilder av meg her, og jeg skal gjøre mitt beste for at det ikke gjør bloggen noe dårligere! Om du kjenner meg igjen blir jeg veldig glad om du gir meg et ord på e-post slik at jeg vet du leser her inne. Redselen for å stikke nesen fram er der nemlig fortsatt, redselen for å gi inntrykk av at jeg tror jeg er bedre enn andre!

Jeg har derfor bestemt at denne bloggen også blir min terapi. Slik at jeg etter hvert kan gi slipp på angsten for janteloven og få tilbake troen på meg selv! For dette hemmer meg ofte i å våge å prøve nye ting. Angsten har slått ut i en perfeksjonisme. Skal jeg prøve noe nytt må det bli perfekt, eller jeg må vite at jeg mestrer det før jeg har forsøkt det! For eksempel.. da jeg skulle starte denne bloggen var jeg veldig opptatt av hvor mange som ville lese den, ville noen ta seg bryet med å kommentere? At noen måtte kommentere var det viktigste for meg når jeg startet. Men nå er det to måneder siden jeg startet bloggen og til tross for så og si ingen markedsføring er det faktisk noen som leser bloggen min og det er jeg UTROLIG takknemlig for! :) Det er ikke lenger viktigst med antall treff eller kommentarer, men gleden av at noen andre enn meg selv tar seg tid til å lese det jeg skriver.

Funnet her


Jeg har alltid vært misunnelig på de som våger å satse på drømmene sine, ta steget fullt ut og gjøre det til virkelighet! For å tøffe meg opp har jeg derfor som mål å gjøre ting jeg ikke har prøvd tidligere og som jeg kanskje hadde sagt nei til i redsel for å bli en failure.. noen av disse vil bli publisert under en egen spalte her: Drømmelykke prøver noe nytt! Det skjer kanskje ikke hver uke, kanskje ikke hver måned, men innimellom... I tilknytning til bloggens misjon vil det som publiseres her i hovedsak være treningsrelatert. Har du noen forslag så kom gjerne med de og hjelp meg i gang! :)

Funnet her



I perfeksjonismens ånd har dette innlegget vært planlagt lenge, men innser at det er vanskelig å gjøre det perfekt og velger derfor å publisere det før jeg ombestemmer meg! :) Innlegget virker kanskje ikke vanskelig, men det er vanskelig å komme fram i lyset når man helst foretrekker å være i skyggen..Jeg støtter meg til de fine ordene jeg fikk fra en kollega da jeg skiftet jobb. Han sa jeg var tøff som stod for mine egne meninger! Det tror jeg er det fineste noen utenfor familien noen gang har sagt til meg!

tirsdag 12. februar 2013

Er vi blitt gale?

Jeg er sikker på at dersom naboene hadde vært flue på veggen vår ( overbevist om at de har lyst til tider) så hadde de trodd vi var blitt gale! Sofasliterne er nemlig plutselig begynt å snakke om å store sportslige begivenheter som vi kunne tenke oss å delta på, for eksempel Birkebeinerrittet??? Dette var min manns forslag etter å ha blitt inspirert av Tv2 programmet om nettopp Birkebeineren på søndag- og ja, denne ble observert nettopp fra sofaen, ikke fra ergometersykkelen som lagelig står plassert FORAN tven på soverommet vårt. Vi kan jo selvfølgelig ikke delta i år for nå er det vel allerede fullt ( håper jeg....), men kanskje i 2014??
Bilde lånt fra birkebeiner.no
Det ser jo unektelig deilig ut eller hva?? Fin sykkeltur i fin natur kombinert med mud- innpakning? Akk livet kan jo ikke bli bedre!

Men altså.. dette er langt i fra den eneste grunnen til at naboene kan komme i skade for å tro at vi er blitt gale! Da jeg startet opp med denne bloggen så skal den egentlig fungere som en treningsdagbok og motivator for meg selv. Mitt mål som jeg så storkjeftet har gått ut med er å klare jern(kvinnen)mannen innen utgangen av 2016! Jernmannen består da av at man i løpet av et år skal:

- Fullføre et maratonløp ( 42,2 km)
- Fullføre et ultraløp ( 63,3 km eller 100 km!)
- Sykle Bergen- Voss ( 165 km)
- Syv- fjellsturen i Bergen
- Svømme 5000 meter på under 3 timer!

Så her er det bare å begynne å trene! Har heldigvis en stund på meg til å oppnå storformen, men det er jammen ikke lenge til altså!


Bilde lånt fra bergenck.no
Det ser jo unektelig fint ut, men jeg stiller meg store spørsmålstegn til om jeg kommer til å klare å nyte denne fantastiske utsikten på turen! Er jeg skikkelig heldig er det garantert regn både den dagen og den dagen 7 fjellsturen går av stabelen! ;) Man bor jo ikke i Bergen for ingenting liksom..


søndag 10. februar 2013

High carb, high fat- Oh yeah!

Kaloritelleren har eksplodert, piffen har forlatt oss, huset er fylt med Trash Pack ( små gummi søppelfigurer som kan samles på i tusentall!) og to foreldre ligger strødd på sofaen- her har det vært bursdagsfeiring i helgen!

Vi minnes gode tider ( torsdag?), de tider vi inntok en relativt velbalansert middag som i tillegg faktisk bare ble slengt sammen!

En dårlig start på dagen hvor bilen for n'te gang ikke startet og litt dårlig kommunikasjon mellom mor og far førte til at mor freste da hun utsultet kom hjem til INGEN middagslukt! Jeg blir ganske sur når jeg er sulten... Far trodde jeg skulle handle og jeg motsatt. En gående retur til butikken når jeg nettopp var kommet hjem i 10 minus fristet lite. Redningen ble å oppdage at vi hadde fiskekaker alà Kristine Weber i fryseren- HALLELUJA! En halvtime senere var stemningen atter god i Drømmelykkehjemmet! Noen timer senere var bilbatteriet ladet opp og stemningen steg atter noen hakk :)

I'm signing out...

onsdag 6. februar 2013

Grønn snacks?

Kjenner stressnivået når nye høyder med all denne bursdagsfeiring og kroppen sier den trenger hvile. Sover i tillegg svært dårlig om natten.. er nok en kombinasjon av flere ting, men skylder en hel del på snusen! Blir derfor smått med trening, men kommer sterkt tilbake! :)

Tenkte å dele en oppskrift med dere. Grønnkålchips! Om du tenker ÆSJ nå så bør du lese videre! Det smaker ikke chips så jeg vil ikke kalle det et substitutt for det. Forvent heller ikke tilsvarende smak. Det kalles rett og slett chips fordi det blir sprøtt som chips. Fordelen med det er at det inneholder MYE mer næring enn chips!

Du trenger:
Blader av fire bunter grønnkål
3 dl cashewnøtter ( bløtlagt en times tid)
Hvitløksfedd eller hvitøkspulver
Pepper
Havsalt ( gjerne himalayasalt om du har!)
Litt sitronsaft
5 ss næringsgjær

Slik gjør du:
Blend alle ingrediensene bortsett fra næringsgjær og grønnkål. Smak til meg sitronsaft og krydder. Masser grøten du får godt inn i grønnkålen. Spre grønnkålen utover et stekebrett og strø næringsgjæren over. Tørk i ovn på 50 grader for å bevare mest mulig av næringsstoffene. Om du ikke er opptatt av det kan du bruke høyere varme. Orginal oppskriften finner du her. Her finner du også andre varianter av grønnkålchips.

Så litt fakta. Næringsgjær får du kjøpt på helsekost eller på for eksempel iherb. På engelsk heter det nutrition yeast og det må ikke forveksles med ølgjær! Gir en osteaktig smak som i tillegg til næringsinnholdet gjør at den er populær hos veganer som ikke kan spise vanlig ost. Den inneholder alle de essensielle aminosyrer, ulike b-vitaminer, zink, magnesium og krom. Bra produkt med andre ord! Når det gjelder grønnkål så er dette en supergrønnsak som vil si at den er svært rik på vitaminer og mineraler. I tillegg er den kalorifattig. Et ekstra pluss er at kreftceller skyr grønnkål! Greit å vite for oss som er skaphypokonder! Vil du lese mer om grønnkål og få flere oppskrifter kan du kikke her.

Jeg syns grønnkålchips gjør seg godt både alene og sammen med andre ting. En favoritt hos meg er speltlompe med grønnkålchips og for eksempel skinke. Nam! Absolutt verdt et forsøk :)

mandag 4. februar 2013

Bursdag- igjen...!

Denne uken er det full fart med bursdagsfeiring nesten hele uken! Skal ha to barnebursdager til helgen + familiebesøk. Skulle egentlig ha vært på trening i dag, men fikk plutselig for meg at jeg hadde noen lister (!) som burde males. Så da gjorde jeg det. Malte selvfølgelig med oljemaling og da jeg var ferdig kom jeg på at jeg var tom for whitesprit... Jaja.. da blir den en god unnskyldning til å investere i (nok en) ny pensel! :D

Forbereder helgen med å surfe kaker og har planer om å lage en sukkerfri rawkake. Den inneholder mandelmelk så dette testet jeg å lage i helgen. Hadde ikke trodd ungene skulle like det, men den forsvant på null komma niks så nå er det bare å lage mer! Selve mandelpulpen tørket jeg og malte til mandelmel. Ble litt rimeligere enn å kjøpe på butikken. Innimellom fikk jeg også en runde på ergometersykkelen vi har stående, etter at jeg hadde ryddet vekk et tonn med klær vel og merke! Hmmm... Får se om jeg får tatt meg en ny runde på den i kveld mens jeg ser sirkus Northug! Det må vel være en perfekt motivasjon?

Søndagsmiddag: Fiskepinner

Nå tenker dere sikkert at er det går litt rundt for meg som annonserer fiskepinner som søndagsmiddag. Om dere er enig med fireåringen min som mener fiskepinner kommer fra fryseren så ser jeg den. Men disse er hjemmelaget folkens! Tja.. er kanskje mer panert fisk når jeg tenker meg om... men pytt!

Jeg brukte torskefileter som jeg først dyppet i egg og deretter vendte i mandelmel. Stekes i stekepanne med valgfri olje.


Som tilbehør hadde vi ertestuing, salat og søtpotet fries! Usikker på hvordan du lager søtpotet fries? Fortvil ikke! Jeg lekte meg litt med kamera og har foreviget prosessen og laget en idiotsikker framgangsmåte- så lenge man er forsiktig med kniven... :)

Først deles poteten i to:


 Deretter deles hver halve i skiver på langs. Pass på at de blir ca like tykke:


Tilslutt kutter du hver skive i frieslignende stykker:


Stekes ( bakes??) i ovn på 200 grader sammen med en dæsj olivenolje og salt/pepper/ krydder. Jeg drysset på litt havsalt. Ferdig etter ca 20 minutter. Jeg har dessverre ikke bilder av det ferdige måltidet for da måtte vi bare kaste det i oss før vi løp avgårde i en bursdag. Var litt blandet tilbakemelding fra ungene, men de spiste litt alle sammen. Fireåringen er skikkelig kresen så hva han mener teller liksom ikke. Stoler mest på toåringen som sa nam- nam og gaflet inn på! Han spiser nemlig alt. Vi voksne kommer nok til å gå for denne varianten fiskepinner framover så til slutt lærer de seg vel å like det?

God mandag! :)

søndag 3. februar 2013

Drikk mer vann!

Jeg har som mål å drikke mer vann i løpet av en dag, men det blir liksom glemt! Så nå har jeg en flaske på jobb og har bestemt at en skal tømmes før lunsj og en etter. Vel og bra, men det blir jo bare EN liter...Hjemme er det ikke noe lettere å drikke nok vann. Så nå har jeg googlet og funnet mange tips til vann med smak! I helgen har jeg testet ut vann med sitron og agurk. Smaker helt ok, men det beste er at det visst nok skal hjelpe på forbrenningen! Oh yeah! Kiloene skal bare smelte vekk mens jeg fyller på med vann! Det høres jo for fantastisk ut og jeg er ganske sikker på at det er det også- MEN om det får meg til å drikke mer vann så er effekten oppnådd for min del :) Ser fint ut i flasken også! Om man vil ha luksusutgave kan man jo kjøre vannet en runde i brusmaskin dersom man er innehaver av slikt! Husk at sitronen og agurken skal trekke i vannet i minst åtte timer for full effekt!

Legg også merke til at det er sol i vinduskarmen! Til opplysning er bildet tatt på fredag- noen timer senere begynte det å snø og det gjør det fortsatt! Ser også at noen burde vaske vinduer, heldigvis er bildet tatt på jobb så vinduene er ikke mitt ansvar ;)